90周年記念菓「礎」

礎とは、「柱を受け土台を置くための石。それがないと物事の基礎が固まらない大事な事柄。」
100年へ向けて新たなスタート。地に足をつけ根を張り大きく繋がり 羽ばたくようにと名付けました。

アーモンドときなこと練乳の餡をミルク風味の生地でくるみアーモンドをトッピングして焼き上げました。

抹茶漬け

[文京区] 森鴎外
生誕150年記念事業
文の都ゆかりの文人銘菓

本郷三原堂　「抹茶漬け」

ミルク餡を白いお米に見立て、
お茶を使った生地で包むことで、
森鴎外が好んで食したという
「饅頭茶漬け」のイメージを表現しました。

ひと口食べると、口の中で溶け合って
餡と抹茶が一体となる絶妙な味わい。
お茶うけにぴったりのお菓子です。

～味わい豊かな焼き菓子～

発酵バターを贅沢に使用した生地と青森県産りんご入りの餡。

大地が生んだ恵みのデュエットを
お口の中でお楽しみください。

果宝 レモン

レモン風味の餡と
ミルク風味の生地が、
やわらかなハーモニーを奏でます。

本場アマルフイ産のレモンチェロで
風味付けした黄味餡入り。

練乳たっぷり、どこか懐かしい
バニラ風味の生地で包みました。

果宝 オレンジ

～香り豊かな焼き菓子～
練乳たっぷり、どこか懐かしい。

刻んだオレンジピール入りの黄味餡をバニラ風味生地で包み込み、しっとりと焼き上げました。

オレンジの豊かな香りで、優雅なひとときをお楽しみください。

■栗まんじゅう■
大きな一粒の栗を、
白餡で包んだ焼き菓子です。
ゴロっとした栗がお好きな方には
特におすすめ。定番の一品。

■栗まんじゅう　箱入り詰め合わせ

箱入り詰め合わせ 8個入	3,160円
箱入り詰め合わせ 12個入	4,600円